اين جوندگان علا وه بر انتقال ۳۰ نو ع بيماري به انسان ، سالا نه در جهان غذاي ۳۳ ميليون نفر را مي خورند
سرطان و تغذيه
انجام تحقيقات در مورد ارتباط بين تغذيه و عوامل تغذيهاي و علتيابي سرطان موضوعي است كه طي دو دهه گذشته توجه زيادي را هم از طرف محققان و هم از طرف جامعه به خود معطوف داشته است. تصور ميشود برخي عادات شايع مانند مصرف رژيم غذايي نامتعادل، شيوه زندگي بيتحرك و افزايش وزن متوسط بتواند تاثير زيادي بر ميزان سرطان در جوامع داشته باشد. در نتيجه اصلاح عادات غذايي و وضعيت تغذيهاي براي پيشگيري از سرطان و ساير بيماري هاي مزمن به تدريج به يكي از روشهاي موثر در افزايش سلامت عمومي جامعه تبديل گشته است. در مجموع توافق عمومي بر اين است كه رژيم غذايي غني از ميوه و سبزي با خطر پايينتري از سرطان همراه است؛ اين مساله به خصوص در مورد سرطان هاي دستگاه گوارش و تنفس صدق ميكند. از طرف ديگر افزايش مصرف گوشت قرمز و يا گوشت هاي فرآوري شده باعث افزايش خطر نسبي سرطان روده بزرگ شده و استفاده زياد از نمك و غذاهاي نمك سود شده موجب افزايش خطر سرطان معده ميگردد. استفاده از غذاهاي طبيعي وسالم هم در پيشگيري از سرطان مهم است.
ماده شيميايي Dioxin باعث بروز سرطان خصوصاً سرطان سينه مي شود.
ديوکسين يک سم بسيار قوي براي سلولهاي بدن است.
-
-
بر اساس برآوردها، تعداد 1800 كرم كه رقمي مطلوب در هر مترمكعب ميباشد، ميتوانند ساليانه از هشتاد تن ضايعات آلي و مواد هوموسي تغذيه نمايند.
-
كرمها ميتوانند در روز معادل نيمي از وزن خود تغذيه نمايند.
-
در طول دو تا چهار ماه تعداد كرمها ميتوانند به دو برابر افزايش يابند.
-
در حدود 5 تا 10 درصد از مواد خورده شده به منظور ايجاد و رشد فعاليتهاي سوخت و ساز بافتهاي كرم جذب شده و بقيه آن به شكل مدفوع (كود ورميكمپوست) دفع ميشود.
-
جدول مقايسه خصوصيات شيميايي كمپوست معمولي و ورميكمپوست
رشد فزاينده جمعيت جهان، مشكلات عمدهاي را در ارتباط با پاكيزه نگاه داشتن زمين ايجاد كرده است. نگراني دربارة تأمين بهداشت و رفع آلودگيهاي ناشي از صنعت كه سرنوشت و حيات زمين را به مخاطره خواهند افكند برنامهريزيهاي جدي را براي تغيير و بهبود شرايط زندگي طلب ميكند.
